除一般治疗外，非01霍乱弧菌肠炎还可通过食疗缓解症状。
1、蛋花糖水：鸡蛋花40克，自采鲜品数量加倍。用清水煎，加入白糖调味，弃渣喝汤。
2、马齿苋绿豆糖水：马齿苋50克或自采鲜马齿苋100克，绿豆50克，煎汤，加适量红糖调味，一天服两次。
三、新鲜马齿苋绿豆汤：新鲜马齿苋120克(干者30克)，绿豆30克～60克。煎汤服食，每日1次，连服3～4次。
4、淮药酥：淮河药250克，黑芝麻10克，白糖100克，植物油适量。淮河药去皮，切成菱角块。黑芝麻炒香。将锅加热，放入植物油，直到油60％热，将淮河块放入锅中，炸至淮河块外硬肉软，浮在油面上可以取出。烧热锅，用油滑锅，放糖，加一点水，煮至糖汁米色，用筷子挑起糖汁成丝，倒入淮河块，不断翻转，使淮河块外面包一层糖浆，然后撒上黑芝麻。
五、鱼腥草粥：鱼腥草50克，粳米100克，少许盐。将鱼腥草洗净，切成颗粒状。粳米洗净。将粳米和鱼腥草放入锅中，加入适量的盐和水。用武火煮沸后，转文火煮至米烂成粥。一天两次。
