肺栓塞和肺梗死患者应吃清淡、易消化、富含维生素、高纤维素、低脂饮食、少吃生、硬、鸡骨、鱼骨等食物,防止损伤消化道粘膜,引起消化道出血;确保牛奶、鸡蛋、瘦肉等营养,避免食用富含维生素K菠菜、甘蓝、肝脏等食物。特别是在华法林治疗期间,维生素K增加摄入可以减少华法林的作用。华法林的作用是抑制K依赖性凝集因子的合成。


肺栓塞和肺梗死的饮食保健
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