发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
合理的饮食是预防胆道出血发作和加重的基础，作为胆道出血患者，在饮食始终注意以下几点:
1.尽量减少脂肪的消耗，尤其是动物脂肪，不要吃脂肪和油炸食品，尽量用植物油代替动物油。
2.相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇含量过高和代谢紊乱有关。因此，有必要限制高胆固醇含量的食物，如鱼、蛋黄和各种食肉动物的肝脏、肾脏、心脏和大脑。
3.烹饪食品最好蒸、煮、炖、炖，避免大量食用油炸、油炸、烧、烤、熏、腌制食品。
4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。
