脑血栓如何进行饮食调养

       由于饮食习惯等因素的影响，越来越多的人患有高脂血症，高血压患者通常更容易患脑血栓形成。因此，大多数脑血栓成患者也应特别注意饮食，以下介绍脑血栓形成患者如何恢复饮食。

       脑血栓患者在日常饮食中应限制高胆固醇食物。减少日常饮食中的总脂肪量，增加 不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成的内源性胆固醇。烹饪时不使用动物油，而是使用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，每人每天25克，每月750 克以内。洋葱、大蒜、蘑菇、真菌、海带、山楂、海藻、淡茶、魔芋等食物可以减少脂肪，可以根据需要选择，适合患者的康复饮食，对于高胆固醇食物脑血栓患者不吃更好。

       脑血栓患者在日常生活中也应限制食物胆固醇，每人每天应在300毫克以内，也就是说，每周可以吃3个蛋黄。如果饮食控制总脂肪摄入，血脂 会下降，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好达到或保持理想的体重，有利于身体内脏的生理功能，因此，所有脑血栓患者必须高度重视限制胆固醇食物 。

       由于饮食中脂肪量的减少，应适当增加优质蛋白质。它可以由瘦肉和去皮禽肉提供；多吃鱼，尤其是海鱼。每天吃一定量的豆制品，如豆腐干，有利于降低血液胆固醇和血液粘度。

       虽然控制糖类食物的摄入量控制了脂肪的摄入量，但精制糖和含糖甜食的摄入量，包括零食、糖果和饮料。当过量饮用含糖饮料和含糖甜食 时，体内的糖会转化为脂肪，并在体内积累，仍会增加体重、血糖、血脂和血液粘度，对脑血栓形成的恢复极为不利，因此也应控制糖的摄入量。然而，当脑血栓 患者同时患有糖尿病并使用降糖药物产生低血糖时，可以适当饮用饮料，以防止血糖继续下降。当暂时的低血糖缓解时，不要再喝甜饮料了。

       现在很多厂家生产保健饮料，主要是低糖饮料。用一些甜味剂代替蔗糖受到人们的欢迎，满足了喜欢甜食的人的要求和口味。常见的味剂有阿斯巴甜、甜菊苷等。，不产生热量，无毒，不被体内吸收，可以随尿液从肾脏排出。

       部分低盐饮食脑血栓患者合并高血压，盐量较小，应采用低盐饮食，每天3克盐，烹饪后可加入盐混合均匀。如果在烹饪中加入盐，烹饪菜仍然很轻，很难进入。从增加食欲的角度来看，你可以在烹饪时加入一些醋、番茄酱和芝麻酱。醋除了调味外，还能加速脂肪的溶解，促进消化吸收；芝麻酱钙含量高，经常食用可以补充钙，钙离子可以增加 皮肤的致密性，有利于预防脑出血。

       补充水脑血栓形成的患者应经常饮用水，特别是在早上和晚上，早上饮用水可以稀释胃肠道。水进入血液后，以汗液和尿液的形式排出体外。晚上活动量小，睡前喝水最大的好处是稀释血液，防止血栓塞。