流行性感冒病人的饮食宜忌

       流感患者的饮食和保健应注意什么？简要描述如下：

       一、宜食

       1.流感患者应选择易消化的流质饮食，如蔬菜汤、粥、蛋汤、蛋汤、牛奶等。

       2.饮食要清淡，少油腻，既能满足营养需求，又能增进食欲。可以提供白米粥、小米粥、小豆粥，配以甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐，清淡爽口。

       3.为了保证水的供应，可以多喝山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等酸性果汁，促进胃液分泌，增进食欲。

       4.多吃维生素C、E番茄、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜、牛奶、鸡蛋等红色食物，以防感冒。

       5.少量多餐。如果退烧食欲好，可以改为半流质饮食，如面汤、清汤龙须面、小馄饨、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

       二、忌食

       1.避免甜腻食物。

       2、忌辛热食物，如辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。

       3.避免烧烤和煎炸。

       4.避免刺激性强的调味品。咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉刺激性强，不利于呼吸道粘膜，使其干燥痉挛，引起鼻塞、呛咳等症状，加重患者症状。因此，感冒患者不宜食用。

       五、忌海鱼、柿子、烟、酒等。

       6、避免饮食不节，饮食不节会使感冒延长难治。

       7.感冒时避免吃生冷瓜果和冷饮。