痛风病人的饮食宜忌

       痛风患者的饮食保健：

       具体配餐如下：

       牛奶250g，瘦肉150g，米和面条400g，油25g，维生素C适量，2个鸡蛋，15000蔬菜和水果g，面包100g。

       1.早餐:牛奶，煮鸡蛋，面包。上午10点:水果或其他饮料；午餐:肉丝面、馒头、蔬菜。晚餐:米饭、蔬菜等。

       早餐：牛奶250g，面包50g，果酱少，粥50g。中餐:西红柿炒鸡蛋(西红柿1500g，鸡蛋1~2)炒蔬菜250g，稀粥50g，馒头50g，一个水果。晚餐:白菜鸡蛋馅馒头(白菜250g，鸡蛋1个)100g，苹果1只。

       再比如:梗米200 g、富强粉100 g、鸡蛋50g、猪瘦肉55g、牛奶250g、鸡蛋清40g、土豆120g、番茄120g、卷心菜120g、冬瓜200g、苹果150g、香蕉150g、豆油20g、盐4g，一日饮食的参考量可酌情调配。

       如果你需要吃肉、家禽、鱼和其他嘌呤含量高的食物，你可以在煮沸后吃少量的瘦肉、家禽和其他食物，以便去除鱼中的一些嘌呤。

       其他注意事项包括：严格避免饮酒，多吃油菜、卷心菜、胡萝卜、瓜等碱性食物，注意休息，直到症状明显缓解，避免使用快速尿、阿司匹林、维生素等抑制尿酸排泄的药物B1及B12等。避免过度劳累、紧张、寒冷、穿鞋过紧、 走路过多、关节损伤等急性痛风关节炎发作的因素；积极治疗高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病等与痛风相关的疾病，防止超重。对于肥胖的痛风患者，应特别注意观察和控制体重。