(1) 经胃或肠瘘管饲养:用橡胶管或塑料管通过胃肠人工瘘管进食。食物可以比鼻饲者厚，必要时可以灌入"要素饮食"。"要素饮食"它是由氨基酸制剂、单糖、双糖和适量的无机盐和维生素制成的粉末。使用前将水转化为流质，是一种可以直接被小肠吸收而不需要消化的营养物质，基本上可以满足人体的需要。该营养方法护理简单，但应注意喂养浓度和速度，避免患者因溶液高渗而引起类似的倾倒综合征。
（2） 静脉营养：指从静脉中输入蛋白质、糖、脂肪、无机盐和维生素，以减少身体自身的消耗，是挽救营养消耗患者的有效措施。适用于胃肠功能衰竭或喂养不足的患者。静脉营养具有蛋白质节约疗法和全静脉营养，前者是指静脉输注氨基酸代替葡萄糖，以减少负氮平衡，但不能完全补偿氮的损失，作为短期应用；后者分为全静脉营养和中心静脉全静脉营养，提供蛋白质、葡萄糖、脂肪等。如果患者严重损失，长期禁食者最好使用中心静脉全静脉营养。但由于导管性败血症是中心静脉营养最严重的传染性并发症，有报道称发病率为 1％～27％.因此，护理人员必须严格执行护理操作的常规，特别是无菌操作，以防止感染。
