胰腺炎与胰腺癌是两种性质完全不同的疾病，胰腺炎是胰腺的炎症性疾病，而胰腺癌是胰腺的恶性肿瘤。两者在病因、症状、治疗和预后上均有显著差异。
胰腺炎通常由胆结石、高脂血症或酒精等因素引起，表现为胰腺组织的急性或慢性炎症。急性胰腺炎发作时，患者会出现突发的剧烈上腹痛，疼痛常向背部放射，伴有恶心、呕吐、发热等症状。慢性胰腺炎则表现为反复发作的腹痛、脂肪泻和体重下降。胰腺炎的治疗以控制炎症、缓解症状为主，急性期可能需要禁食、补液和使用生长抑素、奥曲肽等药物抑制胰液分泌，慢性期则需补充胰酶制剂如复方胰酶片，并严格戒酒、控制饮食。胰腺癌的病因尚不完全明确，但与吸烟、慢性胰腺炎、糖尿病等因素有关。胰腺癌早期症状隐匿，常表现为上腹饱胀不适、食欲不振、体重减轻，随着肿瘤进展可出现进行性加重的黄疸、持续性腹痛和腰背部疼痛。胰腺癌的治疗以手术切除为主，但多数患者确诊时已失去手术机会，可选用吉西他滨、白蛋白紫杉醇、替吉奥等药物进行化疗或靶向治疗。胰腺炎通过积极治疗大多预后良好，而胰腺癌恶性程度高，预后较差。
日常生活中，预防胰腺疾病需注意保持健康饮食习惯，避免暴饮暴食和高脂饮食，控制体重，戒烟限酒。出现上腹持续疼痛、黄疸或不明原因消瘦时，应及时就医进行腹部超声、CT或磁共振检查，明确诊断后遵医嘱治疗。慢性胰腺炎患者需定期复查，监测胰腺功能变化，胰腺癌高危人群建议每年进行胰腺影像学筛查。
