角膜上皮脱落术后饮食预防措施和治疗药物饮食，角膜上皮脱落术后应增加粗纤维食物摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果和适量猪肝、羊肝，避免吸烟，禁止饮酒，少吃或不吃刺激性食物，如胡椒，以下是有利于眼睛健康的药物饮食：胡萝卜鸡蛋汤材料：胡萝卜100克，鸡蛋1，少盐。练习：先把胡萝卜片放进锅里，加水煮。鸡蛋壳，煮熟，加盐调味，喝汤吃鸡蛋。每天一次，7天为1个疗程。效果：可防止视力模糊，滋养眼睛，保护眼睛。
术后增加粗纤维食物，多吃新鲜蔬菜、水果和适量猪肝，避免吸烟、饮酒、少吃或不吃刺激性食物，保持排便畅通，养成定期排便的习惯，避免排便过度，确保眼睛恢复时足够的营养，防止患者角膜再次脱离。
可以多吃一些维生素A和维生素C食物，如动物内脏(羊肝、猪肝、鸡肝等。)、水果、胡萝卜、红薯和蔬菜。
维他命A食物:牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝等。保持眼角膜正常，防止角膜干燥退化。增强暗中看东西的能力。
胡萝卜素含量高的食物：如胡萝卜、南瓜、绿豆、西红柿等。最好用油煮或冷时加入一些熟油。这种胡萝卜可以在人体内转化维生素A。
含有核黄素(维生素)B2)多种食物，如牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证角膜和角膜的正常代谢。
