肝硬化患者可以吃黑芝麻。由于黑芝麻能有效补充人体所需的营养，黑芝麻还含有大量的油脂，能促进胃肠蠕动，有利于排泄，
预防便秘症状，有利于肝硬化患者的疾病治疗。肝硬化患者可以适当食用黑芝麻，但必须控制食用量，不能摄入过多，因为毕竟黑芝麻含有大量的油，吃得太多不容易消化，容易产生气体，引起
腹胀。因此，吃黑芝麻是控制量，最好每次吃1汤匙，不要吃太多，黑芝麻吃加工黑芝麻粉，即黑芝麻炒黑芝麻粉，有利于消化吸收，不会刺激胃，不会引起消化道出血，更安全。肝硬化患者通常也应控制饮食，因为晚期肝硬化患者容易引起食道胃底静脉曲张，如果此时吃粗糙的食物，如生黄瓜、生萝卜，是粗糙的食物，避免进食，如更尖锐的食物，如油炸食物，如油炸鱼硬化患者应立即进行治疗。
