鳝鱼又叫黄鳝，长鱼，味道鲜美，营养丰富，含有很高的蛋白质。具有药食同源的功效，那么
肝硬化的病人可以吃鳝鱼吗？肝硬化代偿期病人，如果没有出现肝
昏迷前驱症状的病人，是可以适当吃鳝鱼的，因为鳝鱼能够有效的增加营养摄入，增强体质，促进康复。但是如果肝硬化晚期，失代偿期病人，出现肝昏迷前驱症状，比如意识改变，性格改变，对时间，空间，定向力，计算力障碍等，禁止吃鳝鱼，以免导致，或者诱发，加重肝昏迷。肝昏迷病人可以进食易消化，好吸收的食物，比如说营养米粥，营养面条，米粥和面条里都可以适当的加入蔬菜类食物，也可以适当的加入含有蛋白质的食物，少量多餐，一日可吃5到6餐，吃五分饱，避免发生
腹胀，不消化等症状。避免吃油炸的食物，或者是粗燥的食物，比如说油条，或者有棱角的肉丸子，都要避免，以免病人有食管胃底静脉曲张，会有划破静脉而引发出血的情况发生。1，得了肝硬化也不要特别恐惧，要听从医嘱，好好配合治疗，饮食注意，还是能提高生活质量，延长生命的。2，避免情绪波动，悲观厌世，做好病人心理安抚工作，防止发生意外。3，注意休息，避免劳累，劳逸结合。
