杨梅，又称朱红，属于杨梅科植物，富含有机酸、纤维素、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种成分。其主要作用有生津解渴、健脾开胃、助消化的作用。肝硬化患者可以吃杨梅，但一定要少吃，适当吃，不要多吃，也不要吃加工过的杨梅，如杨梅干、杨梅罐头等，可以适当吃少量新鲜杨梅，不会影响肝功能。还可以满足贪婪，补充适当的营养。1.肝硬化是由
病毒性肝炎或
酒精性肝炎等疾病引起的。它是由长期慢性、反复的
肝损伤和肝弥漫性损伤引起的。如果进行肝穿刺活检，会发现再生结节性病变和假小叶的形成。2.肝硬化常见表现为全身疲劳、虹膜皮肤黄染、肝脏不适，甚至腹部肿胀、下肢水肿、门脉高压、消化道出血等症状。3.有肝硬化病史的病人，定期复查肝功，做腹部B超检查，检查腹水消肿，积极治疗，防止疾病向下发展。1.肝硬化患者应吃清淡易消化的食物，如维生素含量高的食物、新鲜蔬菜、水果等。2.低盐饮食，避免吃泡菜，减少钠盐摄入，减少腹水。3.增强营养，均衡营养，增强抵抗力。
