胃溃疡可以多吃新鲜碱性水果，如葡萄、樱桃、桃子、香蕉、橙子等，有利于维持胃溃疡。此外，还应多吃易消化、食物温和、胃肠道刺激小的食物，如丝瓜、南瓜、红薯、鸡蛋、菠菜、海带、蓝、玉米、小麦、豆腐及其产品、粥、大米等。
胃溃疡的治疗主要是抑制胃酸，去除幽门螺杆菌，代表兰索拉唑、奥美拉唑、雷贝拉唑、潘托拉唑等药物。它也可以使用H2受体拮抗剂，如法莫替丁、雷尼替丁等。此外，患者还需要使用胃粘膜保护剂，如硫糖铝和柠檬酸铋钾。由于胃溃疡多与
幽门螺杆菌感染有关，也可与阿莫西林或甲硝唑等抗炎药结合使用。建议患者在日常饮食中少吃油炸、辛辣等刺激性食物。巧克力、浓茶、咖啡、可可豆等食物最好不要吃。这些类别的食物能强烈刺激胃酸分泌。不要吃发霉的食物，少吃烟熏、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。建议在日常生活中保持轻松的心态和良好的心情。长期过度紧张、焦虑和抑郁会导致胃溃疡。而且要注意定期三餐，不要暴饮暴食，容易刺激胃酸分泌。戒烟戒酒，因为饮酒吸烟可以直接影响胃肠粘膜，加重胃溃疡，甚至出血穿孔。
