脂肪肝患者不建议吃薯条，因为薯条是油炸膨化食品，油脂含量很高，对患者病情有害无益。对于这类疾病的患者，饮食需要更多的控制，尽量避免吃一些高糖、高脂肪的食物，如动物肝脏、海鲜等。；
肥胖患者建议适当
检查碳水化合物的摄入量；不要吸烟，不要喝酒，避免吃油炸食品，尽量不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜，多吃清淡食物。大多数患者症状不大，轻度患者可能会感到疲劳；中度患者可能有一些肝炎症状，如右上腹部隐痛、疲劳、食欲不振、腹胀、消化不良等。；症状严重的患者也可能有体重减轻、右上腹部隐隐作痛等症状。有些患者还会出现四肢疲劳、肩背痛等症状。，检查时可能会发现患者的肝炎症状，比如右上腹部隐隐作痛，甚至是蜘蛛痣的综合症状。建议患者减肥至正常体重；如果是酒精性、药物性患者，建议戒酒停药；并根据患者的症状合理使用一些药物治疗，主要是减脂驱脂；调整饮食，以低热量、低脂肪、高蛋白、富含维生素为标准。
