脂肪肝是由肝内脂肪过多引起。脂肪肝是肝脏疾病中一种比较常见的病理改变，是因为脂肪过多的堆积在肝细胞内而造成。正常的肝脏内是有很少量的脂肪的，比如大家了解的甘油三酯、胆固醇等等，这些脂肪只占了肝脏总重量的约百分之三到百分之五，这时候是不会引起脂肪肝的。一旦肝脏内的脂肪堆积过多，超过了上述数值，导致肝细胞出现了脂肪变性，这就引起了脂肪肝。得了脂肪肝，根据患者不同的体质、年龄、生活习惯、发现的早晚等等，其临床症状也不一样。病情轻者可无明显症状，多在
体检时发现。
中度脂肪肝可有食欲不振、呕吐、肝区隐痛等症状。病情严重者则病势凶猛，可出现
腹腔积液、严重的电解质紊乱等症状。脂肪肝在早期诊断，早期治疗后有可能恢复正常，因此发现脂肪肝后，早期到正规医院就诊，完善相关检查，查找病因，对因治疗。并在医生的指导下，服用保肝、降脂药，如卵磷脂、熊去氧胆酸等。另外在日常生活中，要低脂、低糖饮食，多吃像青菜等的蔬菜，少吃肥肉、油炸类食品。适当补充富含哂的食物。多运动，增加所脂肪的消耗，比如慢跑、快走等运动。
