急性胃肠炎是一种常见病，其治疗主要针对病因，改善症状。急性胃肠炎主要是由细菌炎症感染引起的，通常是由不洁的食物引起的。由于频繁的恶心、呕吐、腹泻、腹痛甚至发烧，需要及时就医，考虑一点抗生素药物，补充电解质，纠正酸碱平衡障碍，缓解非常光滑的机器痉挛。
氨基糖苷类抗生素、头孢菌素和喹诺酮类抗生素（18岁以下，禁止喹诺酮类抗生素）可根据具体情况联合使用。如果腹痛和腹泻严重，可以使用山碱注射液，可缓解平滑肌痉挛，抑制腺体分泌，改善腹痛和腹泻症状。蒙脱石散止泻也可用于治疗。
如果发烧全身中毒症状严重，可以给肾上腺糖皮质激素。最常用的药物是地塞米松，可以有效缓解全身中毒症状，顺利度过急性病变或维生素C，有助于增强身体的免疫功能。
此外，藿香正气胶囊、枫辽肠胃康、葛根芩连丸等中成药对急性胃肠炎的治疗也有很好的效果。
总之，急性胃肠炎以药物治疗为主，加强护理，改善饮食为辅。
