蒸香蕉治便秘10-15分钟左右为宜。
香蕉治疗便秘主要针对大便干燥，发挥通风排便、润滑肠道、调节肠道的作用。香蕉含有大量的膳食纤维，其中大部分不能被消化和吸收，导致粪便量增加，促进肠道蠕动。香蕉还含有大量的水溶性植物纤维，能促进高渗透性胃肠道液体的分泌，使水吸附到干粪便中，发挥软化粪便的作用，促进粪便的排出。此外，香蕉中的果胶可以调节胃肠道菌群，促进有益菌的生长，抑制有害菌的生长，达到调节胃肠功能的作用。但只有成熟的香蕉才有这些效果，生香蕉可能会发挥相反的作用，不仅不会缓解便秘，而且会加重便秘。
香蕉不宜空腹食用，否则会导致血镁增多，抑制心血管系统，还会引起肢体麻木和嗜睡。
