肝硬化腹水吃什么食物好

       什么样的食物适合肝硬化患者？
       我国最常见的肝硬化是肝炎性肝硬化。患者首先要多吃保护肝脏的食物，尽量多吃新鲜蔬菜水果，如卷心菜、娃娃菜、菠菜、胡萝卜、油菜、西兰花、竹笋、鲜榨苹果汁、煮桃子或梨。这些食物不仅富含维生素，而且有利于消化。
       其次，患者要加强营养，可以多吃富含植物蛋白的食物如豆浆，豆腐，豆皮，鸡蛋，杂粮棉头，面条，黑米粥，小米粥，八宝粥等等，另外冬瓜豆腐汤，海带紫菜汤，西红柿鸡蛋汤不仅口味鲜美，也富含人体所需维生素，钙，钾，钠盐等电解质。
       第三，多吃红薯、芋头、土豆、芹菜等粗纤维食物有助于排便，便于代谢废物尽快排出体外，避免增加肝胃负担。
       最后，特别注意肝硬化合并门脉高压患者必须避免吃太硬、难消化、刺激性食物，以免诱发食管胃底曲张静脉破裂导致大出血，一旦上消化道出血往往不易止血，会严重损害肝功能，甚至危及生命。