胃食管反流病患者应学会合理饮食

       胃食管反流会导致食管狭窄，反流主要是胃酸、胃蛋白酶，胃食管反流是一种非常常见的疾病，胃食管反流临床表现复杂，缺乏特异性，了解胃食管反流的常识是非常必要的，胃食管反流在日常生活中发病率很高，过度肥胖会增加腹部压力，促进反流，避免摄入高脂肪食物，减肥。

       胃食管反流病患者应学会合理饮食，具体如下：

       1. 定期吃饭，慢慢咀嚼，少吃多餐。

       2. 晚餐不要吃饱，睡前3小时不要吃。

       3. 减少脂肪摄入，少吃高脂食物，如巧克力、肥肉、煎蛋等，烹饪以煮、炖、炖为主，无需油炸。

       4. 饮食以高蛋白、高纤维为主，适合食用新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼、蛋清、牛奶和各种大豆制品A、C蛋白质的摄入。

       5. 减少辣椒、咖喱、胡椒粉、大蒜、薄荷等刺激性调味料、饮料和辛辣食物的摄入，少喝酸性饮料，如鲜柠檬汁、鲜橙汁和番茄汁，避免浓茶和咖啡。

       6. 避免吃太冷、太热、太硬、太咸的食物。

       7. 每次反酸后，喝一点温开水冲洗食管粘膜（无水时咽唾液）；每次饮用水量不得超过200mL，少量多次。

       8. 戒酒戒烟，尤其是烈性酒。

       推荐食谱：

       早餐：一碗豆腐脑，低脂牛奶，蛋糕，米粥。

       午餐：黄芽菜烂肉丝，溜黑鱼片，米饭100克。小吃：红枣莲子汤，烤面包片1片。

       晚餐：虾蒸蛋汤、花菜香菇肉片、豆腐锅、煮苹果半100克、菜汤面一碗。