平时要注意适宜的食物,温暖甘甜,健脾补气,暖胃祛寒。避免食用性质寒冷、易损伤脾胃阳气的食物。

脾胃虚寒病人的饮食保健    

       红枣籼米粥:红枣7枚,籼米50克,用文火炖至熟烂,加入红糖10克,热食。

   

       肚子汤:牛肚或猪肚洗净后,用清水煮3分钟,捞起,倒入原汤,加入清水文火炖至70%成熟,加入适量盐、料酒、胡椒、茴香再煮,煮熟后捞起,晾干至不烫手,切100克丝,放入大碗中,加入鲜姜三片,味精适量,将第二次煮的汤倒入肚子碗中。

   

       茴香包子:茴香100克,剁碎,去骨去皮,鸡50克,剁碎。两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、胡椒粉、味精、盐、芝麻油,拌匀作馅;用和好的小麦粉擀皮,放在皮里,揉成包子,在笼子上蒸20分钟。

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