脊髓炎饮食上的12条原则

       绝大多数脊髓炎患者是由感染引起的自身免疫性疾病引起的。这种疾病在年轻人和中年人中很常见病紧急，往往首先有背痛或胸腰束带感。对于病情较轻的人，你可以通过饮食疗法来改善自己的疾病。每天不少于2000ml，适量食盐，补充钠钾氯化物流失，帮助患者康复。

       脊髓炎饮食12条原则

       1.饮食要远三白(糖、盐、猪油)，近三黑(黑芝麻、蘑菇、黑米)。

       2.平时要注意多吃富含维生素的维生素A、胡萝卜素和维生素B2的食品。

       3.补充足够的维生素，应提供富含维生素的新鲜蔬菜和水果。

       4.足够的脂肪不仅能提供能量，还能提供足够的必需脂肪酸。

       5.高碳水化合物应每天提供足够的碳水化合物350-500g，有利于脑细胞代谢。

       6.每天摄入足够的水分不少于2000ml，适量食盐，补充钠钾氯化物流失。

       7.有意识地选择保护眼睛的食物，如鸡蛋、动物肝脏、肾脏、胡萝卜、菠菜、小米、卷心菜、西红柿、花椰菜、卷心菜和枸杞。

       8.热能供应。患者发病初期食欲不振，给予流质饮食，随病情改善改为高热量饮食、软食至普通食物。

       9.高蛋白质。从一开始50-60g逐渐增至100-120g，牛奶、豆浆、鸡蛋等生理价值高、易消化的食物比较好。昏迷时，应给予高热量、高蛋白、高维生素混流或均匀的浆膳。

       10.多吃水果食品。中医认为急性脊髓炎（急性脊髓炎【译】：非特异性炎症引起脊髓白质脱髓鞘病变或坏死，导致急性横贯性脊髓损伤，又称急性横贯性脊髓炎。)是肾虚引起的筋骨、肌肉、关节损伤，而果食对筋骨、经络、风湿痛或腰膝无力极为有用。

       11.多吃豆类。豆类富含蛋白质和微量元素。它能促进肌肉、骨骼、关节和肌腱的新陈代谢，帮助修复损伤，如大豆、黑豆、大豆等。可治疗以湿重为主的风湿性骨痛，对身体沉重、关节不良、肌腱挛缩或麻木不仁、关节肿胀疼痛、重度不适等风湿性疾病有较好的疗效。黑豆又称黑豆和冬豆，也可治疗风湿性疼痛。经验是将黑豆炒至半焦泡黄酒，对关节疼痛有效治疗。

       12.从营养价值来看，四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鸭)，两条腿不如一条腿(蘑菇)，一条腿不如没有腿(鱼)。经常吃海带、河鱼、鱼油可以减少脑细胞死亡。