适宜神经衰弱患者食用的饮食有哪些

       神经衰弱是指大脑由于长期的情绪紧张和精神压力，导致精神活动能力减弱，营养障碍也会出现神经衰弱的一些症状。饥饿的人可能会出现疲劳、注意力不集中、行动迟缓、头痛、头晕、嗜睡或失眠等神经衰弱症状，除了食物之外，他们对任何事情都不感兴趣。维生素 B、维生素 C缺水、盐摄入不足等，都会出现神经衰弱症状。除了脂肪、蛋白质、糖、氧气和水，维生素、钙、磷、钾、镁和微量元素也是大脑所需的营养物质所必需的。以下是适合神经衰弱的饮食介绍。

       1、西谷米：具有补脾益气的功效，适合所有体虚者和产后神经衰弱者。柑橘园小识云:“健脾运胃，久病虚弱者，粥食最宜。”

       2、鹌鹑肉：据测定，鹌鹑肉含有蛋白质24.3％，比等量鸡蛋肉高4.6％，鹌鹑蛋含有蛋白质13.5％，比等量鸡蛋多1.7％，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是先进神经活动不可缺少的营养物质。因此，虚弱的患者适合经常吃鹌鹑。

       3、银耳：它具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。它还擅长补脑、强心、消除疲劳。据分析，银耳富含胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养素，对神经衰弱者有益。

       4、蜂王浆：据现代研究，服用蜂王浆后大脑功能明显改善，对细胞有再生作用，可增加组织呼吸，促进新陈代谢。因此，神经衰弱者适合食用，效果显著。

       5、何首乌：它具有突出的强神经和补血作用。这是因为它含有更多的卵磷脂，可以促进血液的再生，具有强心作用，对疲劳者更有效。

       6、葡萄：葡萄能增强大脑，增强心脏，开胃，增加力量。它不仅含有大量的糖，还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质，具有很强的营养作用。《神农本草经》说“益气倍力，强志”。因此，神经衰弱者适合食用葡萄。

       7、核桃：它富含脂肪油，主要成分是不饱和脂肪酸，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E还有磷脂、钙、磷、铁、锌、镁等矿物质元素。历代医生认为健身益寿、补肾抗衰老食品，经常吃核桃，对人脑神经非常有益。神经衰弱的人早晚空腹吃2~3颗核桃。

       八、柏子仁：其性平，味甘，具有养心安神的功效。《本草纲目》中说过，“柏子仁养心气，润肾燥，益智亏损，恍惚，夜多怪梦，惊慌失措。”由此可见，它是一种理想的滋养强食，因此神经衰弱者适合常食。