什么引起棉子中毒?

长期食用未加精制的棉子油会导致棉子中毒,如果大量食用,常可致急性中毒。那么是什么引起这一中毒的呢?可能很多患者都想知道,那么下面就为大家介绍一下引起棉子中毒的原因。

       (一)棉中毒的病因:

       这种疾病是由食用粗棉油或榨油后的棉饼粕引起的。

       (二)棉中毒的发病机制:

       棉子中所含棉酚系一种血液毒和细胞原浆毒,对心血管、肝、肾、神经等均具毒性,还影响性腺和生殖细胞。实验用大鼠口服醋酸棉酚(每次10mg/kg,每周6次),可导致近曲小管和远曲小管磷酸酶连续半年增强,导致肾远曲小管酸化功能下降.据研究,棉酚可能作用于细胞膜Na-K-ATP酶,抑制Na-K泵的活性首先使细胞缺钾 。随着钾从肾脏流失 ,血清钾也相继下降。吃粗棉油会引起中毒,并出现一系列以低钾血症为主要临床表现的症状。

       以上介绍了棉花中毒的原因。经过以上介绍,我相信患者对这一原因有了更深入的了解。在生活中,我们应该更加注意饮食,不要长期和大量食用未加精制的棉油。这可以有效地避免棉花中毒。最后,我希望大多数患者能尽快康复!

           

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