合理搭配：饮食应合理搭配，不能单一部分食物。食物一般分为两类：一类是主食，主要是提供热能，如米饭、面条，属于这类食物；另一种食物，可以调节生理功能，称为副食品，如豆类、水果和蔬菜。主食中含有不同的营养物质，应同时吃厚度，而不是单一的部分食物。厚度、干、薄、主、副组合的综合营养可以满足人体的需要，促进患者的康复，维持正常人体的需要。
对症饮食：由于脊柱疾病是由椎体增生和骨质退化疏松引起的，颈椎病患者应富含钙、蛋白质和维生素B族、维生素C和维生素E主要饮食。钙是骨骼的主要成分，主要含有牛奶、鱼、猪尾骨、大豆、黑豆等。蛋白质也是韧带、骨骼和肌肉形成不可或缺的营养物质。B、E则可缓解疼痛。解除疲劳。另外，如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者，应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。总之，对症进食，就能有利于颈椎病患者的康复。
适度饮食：脊椎病患者应适度饮食，不要暴饮暴食。人体阴阳平衡，过度饮食或过冷、过热会导致阴阳紊乱和内脏损伤。长期吃冷食会伤害脾胃阳，导致内生冷湿，从而加重颈椎病的症状。
