发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
胃肠道疾病的主要临床表现是呕吐和腹泻，对于肠炎这种疾病的发病季节主要是在夏季，因为这个季节是细菌繁殖的季节，一旦吃细菌食物会有以下专家的临床表现，所以我们注意临床，尽量不要患急性肠炎这种疾病。
急性肠炎是由患者食用含有病原菌及其毒素的食物引起的，或食用过量、刺激性、不易消化的食物引起的肠粘膜急性炎症变化。
急性肠炎主要表现为肠粘膜充血、水肿、粘液分泌增多，有时出血糜烂。夏秋发病率高，无性别差异，潜伏期12-36小时。
急性肠炎的主要症状是恶心、呕吐和腹泻。这些肠炎的症状是通过神经反射引起的。当人体患有急性肠炎时，细菌、毒素或肠粘膜的炎症会刺激消化道感应器，然后进入呕吐中心，引起呕吐中心的兴奋，通过神经分别传递到胃、膈肌、呼吸肌、腹肌、咽、腭、会厌等，引起一系列协调运动，共同形成呕吐运动。
在呕吐的同时，肠粘膜的炎症刺激也会导致肠道内容物的增加，直接或反射会导致肠道蠕动增强，吸收功能减少，诱发腹泻。
事实上，呕吐和腹泻的症状对我们的身体有很大的临床影响，可能导致水电解质紊乱。因此，我们必须在夏天吃之前清洗水果或蔬菜，以免吃不干净的食物，刺激胃或肠道，因此会有上述专家阐述的急性肠炎的临床表现。
