中风患者的治疗方法多种多样，如药物治疗、手术治疗等。在不同的时期，我们对中风患者采取不同的治疗方法。食物疗法是中风患者在整个发病期间所需的治疗方法。以下小系列将带您了解中风患者的饮食疗法。
饮食营养治疗的目的是全身营养支持，保护大脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。饮食营养供应需要个性化，即根据患者的严重程度、并发症、正常饮食、消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素，提出不同的饮食营养治疗方案。急性饮食治疗是让患者度过关键阶段，为恢复创造条件。恢复期应提出合理的饮食建议，纠正营养不足或营养障碍，促进恢复，防止复发。
1.重症患者饮食治疗:重症或昏迷患者2~3d呕吐、消化道出血者应禁食，从静脉补充营养。3d之后开始后，为了适应消化道的吸收功能，米汤和蔗糖主要在前几天，每次200~250ml，每天4~5次。混合牛奶可以用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋和少量植物油来增加热能、蛋白质和脂肪。对于昏迷时间长、并发症多的人，应提供高热能、高脂肪的混合牛奶，以确保每天有90~蛋白质110g，脂肪100g，碳水化物300g，总热能10。46MJ(2500kcal)，总液体量 2500ml，每次300～400ml，每天6~7次。鼻饲速度要慢一些，防止回流到气管内。必要时可选择均匀浆饮食或元素饮食。
2。一般病人饮食治疗：热能可按125。52～167。36kJ(30～40kcal)供应，超重者适当减轻。蛋白质按压L 5～2。0g/kg，动物蛋白质不低于动物蛋白质20g/d，包括脂肪含量低、蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦肉等。豆类每天不少于30g。脂肪不超过总热能30％，胆固醇应低于300mg/d。尽量少吃高饱和脂肪酸的脂肪、动物油和动物内脏。超重脂肪应占总热能20％胆固醇仅限于下面200mg内部碳水化合物主要是谷主，总热能不低于55％，要粗细搭配，多样化。限制食盐的摄入，每天在6g在此范围内，如果使用脱水剂或利尿剂，可以适当增加。为了确保每天提供足够的维生素和新鲜蔬菜400g以上。用餐制度应定期定量，少量多餐，每天4餐，晚餐应清淡易消化。
饮食治疗后，中风患者的体质可以得到一定程度的缓解。如果你不想让生活中被中风毒害，你必须在生活中规范你的行为。只有这样，你和你的家人才能过上更好的生活。
