中风的饮食宜忌

       中风患者多吃蔬菜和水果，适当补充蛋白质。本病的食疗方法如下：

       1、三味米粥：取荆芥穗和薄荷叶50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后加入粟米150克()150克，用清水炖粥。一天一次，空腹服用。适用于中风后口语简单、精神昏昏欲睡的人。

       2、羊脂葱白粥：取葱白、姜汁、胡椒、豆豉、粳米10克，羊脂油适量，加水炖粥。每天一次，连续10天。用于预防偏瘫。

       3、五汁童便饮：取姜汁、莲藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便等量，入瓶搅拌均匀，用炭火煎一会儿。每天一次，空腹服用12毫升，温水送下。适用于筋骨虚弱、气血不足的患者。

       4、大枣粳米粥：黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水炒取汁，去渣。取粳米100克，红枣4片，加水炖粥。粥完成后，倒入果汁，调整均匀。一天一次。益气通脉，温经血，治疗中风后遗症。

       5、豆淋酒：取适量小黑豆炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热穿衣服。服用后温暖，取微汗。用于治疗中风后遗症、产后中风和四肢麻木。

       6、蚯蚓散：取活蚯蚓60克放在新瓦上，文火烘干研究后放入胶囊中。每天服用两次，每次服用两次。适用于脑血栓形成、脑梗塞和偏瘫。

       7、羊肚山药汤：取羊肚1，去筋膜后洗净切片，加水煮烂，加入鲜山药200克，煮至汤浓，代粥服。适用于中风后体质虚弱者。

       8、乌鸡汤：取一只乌骨母鸡，去除肠杂，洗净切块，加入清水、黄酒等量，炖至骨脆肉烂。吃肉喝汤，吃几天。适用于中风后口语简单、行走不便的人。高血压患者需要服用降压药，密切观察血压变化。

       9、黑豆汤：取500克大黑豆，加水入砂锅中煮至汤浓。每天3次，每服15毫升，含服，慢咽。适用于言语简单的人。