肺结核是一种常见病，患者身体疲劳、瘦、盗汗、严重咯血、胸痛等，一旦及时治疗，专家说在肺结核治疗过程中，必须调整患者饮食，多吃高蛋白食物，少吃茄子等食物，具体内容如下。
茄子：结核病患者在抗结核治疗中容易对茄子过敏。随机抽样结果发现，一组茄子患者在40-60分钟内有不同程度的过敏反应。如面部潮红、皮肤瘙痒、易怒、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核病患者吃茄子后，轻度患者可服用抗过敏药物，一段时间内不再吃茄子等类似食物，严重者应请医生抢救治疗。
牛奶：口服快速食用牛奶，一小时后吸收的药物很少。空腹服用后一小时，血液中药物浓度可达到峰值。因此，在服用利福平和利福快速食用期间，不要同时服用牛奶和其他饮料，以防止药物吸收减少。服用异烟肼不应吃乳糖和含糖的食物，因为乳糖可以完全阻碍异烟肼的吸收，使其不能发挥作用。
有些鱼：引起过敏的鱼通常是无鳞和不新鲜的海鱼，淡水鱼。无鳞鱼包括金枪鱼、鲭鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼，如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼，如鲤鱼等。在治疗结核病的过程中，吃这些鱼容易出现过敏症状、轻度头痛、头晕、恶心、皮肤红、结膜轻度充血、严重脸红、灼烧、心悸、嘴唇和面部肿胀、荨麻疹皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至高血压危象和脑出血。
以上是肺结核患者的饮食禁忌，我相信我们已经清楚，专家说饮食不当会加重肺结核的病情，但也会延长治疗时间，所以在治疗期间必须调整患者的饮食，可以尽快恢复健康。
