为什么吃肉后喝茶容易形成脂肪肝？
现在人们经常喝一杯茶，这不利于预防脂肪肝。吃肉后不要立即喝茶。茶含有大量单宁酸，可与蛋白质合成吸收靶酸蛋白。这种蛋白质可以减缓肠道蠕动，容易引起便秘，增加有毒物质对肝脏的毒性，从而引起脂肪肝。
预防脂肪肝 注意喝茶
1、茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
2.晚上最好喝红茶。因为绿茶属于无发酵茶，茶多酚含量高，刺激性强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶时加入一些牛奶可以温胃。
3.平时情绪激动或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上最好少喝或不喝茶。
4、晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
预防脂肪肝首先要做好保肝:
最重要的是控制饮酒；
2.定期定量饮食，特别是控制晚餐摄入，占一天总量30％为宜;
3.营养要均衡，食物安排要多样化，最好以谷类为主；
多吃蔬菜、水果、乳制品、豆制品；常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和动物脂肪；
5.平衡进食量和体育活动，保持大便通畅，保持适当的体重；
6.坚持体力劳动和合理运动，增加肝脏脂肪的分解和消耗，降低脂肪含量，有利于脂肪肝的逆转，改善肝功能；
7.如果血脂和血糖升高，用药物控制高脂血症和糖尿病。
