“老胃病”患者有哪些饮食原则

       胃病可分为急性慢性，急性胃病更容易治愈。但如果患有急性胃病，未及时治疗，或治疗不彻底，长期未愈合，可能演变为慢性胃病。慢性胃病更麻烦。

       慢性胃病患者首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物。其次，对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐，每顿不过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。因此老胃病患者饮食应遵循下述原则：

       宜少宜精：宜少指饥饿再吃，吃一次不饱，不宜极渴时喝水，一次不宜喝太多水。晚餐应该少吃。宜精是指少吃粗纤维食物，特别是对消化不良患者，要求食物精细工作，营养丰富。

       宜温宜洁:宜温是指胃病患者只吃冷瓜果，不能因为怕冷食而吃热食，这也对食管胃造成很大伤害。宜洁是指胃病患者胃抵抗力差，应防止食物污染，注意食用器具卫生。

       新鲜和轻：新鲜是指吃适量的新鲜蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果来预防癌症，但也指吃新鲜的食物，不要吃腐烂和变质的食物。清淡意味着吃清淡的素食主义食物。中医说，清淡的味道是滋养胃，清淡的素食主义食物不仅容易消化吸收，而且有利于胃病的恢复，使人长寿。新鲜蔬菜谷物是一种很好的胃健康产品，但不要吃太多。

       对于胃病患者，特别是慢性胃病患者，护理比药物治疗更重要。慢性胃病患者应特别注意饮食，不能吃辣椒、鱼腥等刺激性食物，以免加重胃病症状。