尿毒症饮食禁忌有哪些注意事项？尿毒症患者及其家属应了解尿毒症的饮食禁忌，做好饮食工作。
■以低蛋白饮食为主
氮血症和尿毒症患者主要饮食低蛋白，蛋白质主要含有人体必需氨基酸的动物蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这不仅保证了人体所需氨基酸的供应，而且使人体在低蛋白供应的情况下使用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而减少氮血症。
■及时补充水、盐
尿毒症患者容易脱水和低钠血症，尤其是长期食欲不振、呕吐和腹泻的患者。一旦发生，应及时补充。但要注意尿毒症患者对水和钠耐受性差的特点，不要过量补充，以免引起高钠血症或水中毒。
■富含维生素的饮食
食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、C、D。避免粗糙食物对消化道的机械损伤导致消化道出血。氮血症患者的热量不应少于每公斤35卡路里，但尿毒症只能取决于患者的胃口。如果患者尿量大，水肿不明显，一般不限制饮用水量。
■注意补钙补钾
尿毒症患者的血钾一般较低，使用利尿剂后容易发生低钾血症。此时，你可以吃更多的新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者的血钙通常较低，可以多吃高钙食物，如鱼、虾、肉骨汤等。
