心脏病患者需保持健康饮食-复禾疾病百科

心脏病是老年人的常见病，它的出现会对我们的身体造成严重的伤害，如果治疗不及时，就会有生命危险，所以我们必须注意，同时养成良好的生活习惯。

多食素

很多人认为我们人类是食肉动物，因为我们基本上每天都吃肉。然而，人类进化和人类历史研究证明，人类的身体结构和生理功能更像食草动物。你一定觉得奇怪，所以你不妨看看食草动物和食肉动物之间的比较。食肉动物与食草动物身体结构的主要区别：1。食肉动物：四肢爪、牙齿锐利、肠短、饮用水舔、降温喘气（无汗腺）、获取维生素的方法是制造自己的2。食草动物：无爪手或蹄、牙齿钝、肠长、饮用水、降温出汗（有汗腺）、从食物中获取维生素。

一目了然——人类不像食肉动物，更像食草动物。虽然人类在长期适应自然的过程中逐渐成为杂食动物，但食草动物的基本特征并没有明显变化，至今仍保留下来。然而，在过去的200年里，经济济的发展极大地改变了人类的食谱，尤其是人们开始远离素食和谷物，吃太多的肉。与人类的进化历史相比，这种变化太快，以至于以食草为特征的人类基因和生理功能无法适应以肉类为主的环境。这种不适应最终导致许多新疾病，包括现代心脏病。

流行病学研究证明，经济发展→不健康的生活方式很流行→心血管疾病的流行是一部具有明显因果关系的三部曲。最典型的例子是瑙鲁。瑙鲁最初是一个贫穷的岛屿，在20世纪60年代末发现了稀有矿产，一夜之间成为世界上最富有的国家。出乎意料的是，几年后，瑙鲁患有糖尿病、肥胖和心血管疾病，50岁以上70％政府和人民为糖尿病成为世界上最重要的疾病付出了沉重的代价。

经济发展为不健康的生活方式提供了物质可能性。因此，我们必须明确的是，虽然心血管疾病的流行并不是经济发展的必然结果，但它是对人类违反自然规律的惩罚。例如，被西方国家视为垃圾的西方快餐富含高热量和高饱和脂肪酸，但现在在中国广泛流行，赢得了许多儿童的青睐。从长远来看，它将严重影响健康。我们应该更多地跟随祖先，多吃植物性食物（包括谷物淀粉、蔬菜和水果），少吃动物性食物（鱼除外），特别是少吃饱和脂肪和胆固醇，远离麦当劳和肯德基的不健康食物。

健康饮食标准表(健康饮食应符合以下要求)

1.每日胆固醇摄入量不超过300毫克。

2.脂肪的摄入量不超过总热量30％。

3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖食品。

4.多吃富含维生素的食物C水果、新鲜蔬菜、植物油等食物。

5.少吃富含饱和脂肪酸和高胆固醇的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。

6.高钾低钠的饮食，鼓励吃豆制品，喝茶。

7.饮食有规律，不可过饥或过饱。