对于胃癌患者，应更加注意日常饮食。患者应获得足够的营养和休息，以增加治愈的机会。无论患者处于癌症阶段，他们都应该多吃有助于抗癌的食物。那么，晚期胃癌患者应该吃什么食物呢？
晚期胃癌对患者的营养消耗较大，必须提供足够的热量、蛋白质和维生素食品，以维持患者的营养。饮食应该多样化，容易消化，多吃富含维生素的水果、花生、胡萝卜、西红柿、卷心菜和其他新鲜蔬菜。
服用一些营养药物可以增强生物自身的调节作用，调节人体自身的抗癌因素，改变癌细胞的异常生化变化。在放疗和化疗期间或术后恢复有很大帮助，可以提高药物疗效，控制疾病。
适当增加豆类和牛奶。少吃或不吃熏腌食品，晚期胃癌饮食减少亚硝胺前身物质的摄入，提倡吃大蒜、绿茶临床证实饮食疗法预防胃癌已被科学实验和临床观察证实，胃癌患者可以通过饮食预防。
胃癌患者消耗更多的营养，所以在日常饮食中应提供足够的蛋白质和维生素产品，使患者的营养平衡，食物多样化，有利于消化吸收效果，通常呼吸新鲜空气，保持良好的情绪，也有利于身体恢复。
