尿毒症患者的饮食受到严格限制，往往直接影响病情的改善或恶化。尿毒症患者在饮食中应该注意什么？
尿毒症饮食与治疗的结合一直是医务工作者关注的问题。虽然他们做了很多指导，但许多尿毒症患者在尿毒症饮食上总是一片空白，由于饮食不当，尿毒症患者的治疗往往很差。尿毒症又称慢性肾功能不全。临床上，根据肾功能不全的程度，分为肾功能不全的补偿期、氮血症期和尿毒症期。
尿毒症最早和最突出的表现是消化道，包括厌食症、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等。尿毒症本身很容易出现饮食异常，所以合理调理尿毒症饮食是非常重要的。
氮血症和尿毒症患者主要饮食低蛋白，蛋白质主要含有人体必需氨基酸的动物蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为 20克。这不仅完全满足了人体所需氨基酸的供应，而且使人体利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而减少了氮血症。
食物应易于消化和含有足够的维生素，尤其是维生素 B、 C、 D。避免粗糙食物对消化道的机械损伤导致消化道出血。氮血症患者的热量不应少于每公斤35卡路里，但尿毒症只能取决于患者的胃口。如果患者尿量大，水肿不明显，一般不限制饮用水量。
尿毒症患者容易脱水和低钠血症，尤其是长期食欲不振、呕吐和腹泻的患者。一旦发生，应及时补充。但要注意尿毒症患者对水和钠耐受性差的特点，不要过量补充，以免引起高钠血症或水中毒。
尿毒症患者的血钾一般较低，使用利尿剂后容易发生低钾血症。此时，你可以吃更多的新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者的血钙通常较低，可以多吃高钙食物，如鱼、虾、肉骨汤等。
