根据食物嘌呤含量，痛风患者的食谱被禁止
痛风患者应该对食物有禁忌，并不是所有的食物都适合痛风患者，因为痛风是一由血尿酸升高引起的长期嘌呤代谢紊乱和组织损伤的疾病。痛风的原因是尿酸代谢异常，导致血尿酸过高，尿酸是人体嘌呤化合物分解代谢的最终产物，控制嘌呤食物的吸收是痛风患者的有效手段，所以我们也需要了解食物嘌呤含量，食物嘌呤含量高低，可分为：
低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物(每)100g食物含嘌呤25～150mg）和高嘌呤食物(每)100g食物含嘌呤150～1000mg）三类。
第一类，低嘌呤食物可以放心(嘌呤少，嘌呤含量100克50毫克)<50毫克）
谷薯 米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、面包、馒头、麦片、白薯、土豆、芋头。
蔬菜 卷心菜、卷心菜、芥菜、芹菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、芹菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜叶、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜
橙、橙、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、苹果汁。
鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、酸奶、炼乳。
硬果和其他 猪血、猪皮、海参、水母皮、海藻、枣、葡萄干、真菌、蜂蜜、甜瓜、杏仁、栗子、莲花、花生、核桃、花生酱、枸杞、茶、咖啡、碳酸氢钠、巧克力、可可、油（限量）。果冻、干果、糖、糖浆、果酱。
第二类中等嘌呤食物，适当限量:(嘌呤含量高，100克50～100毫克）
豆制品及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、豆腐乳、豆奶、豆浆)、干豆(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。
肉：家禽家畜肉。
水产：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳗鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
蔬菜:菠菜、竹笋(冬笋、芦笋、竹笋)、豆类(四季豆、青豆、蔬菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、花椰菜。
花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁等。
第三类，禁忌高嘌呤食物:(高嘌呤食物，100克150～1 000毫克）
豆类和蔬菜：大豆、扁豆、紫菜、蘑菇。
肉类：肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯、浓肉汁、肉馅等。
水产:鱼(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳、虾、海参。
其他：酵母粉、各种酒类、痛风患者必须禁止饮酒，特别是啤酒最有可能导致痛风发作，应绝对禁止。
痛风患者在日常生活中应注意多吃嘌呤含量低的食物，不要吃或尽量少吃嘌呤含量高的食物，这将有助于健康，降低痛风的发生率，远离痛风缠绕。当然，如果病情严重，控制饮食是不够的。如有必要，遵医嘱。
