脑供血不足患者应该吃什么(1)
1.吃大蒜:由于大蒜中含有大蒜素和维生素，大蒜具有降脂、降血压、健脑的功能B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"比维生素更有效B1的作用强2-4因此，有足够的葡萄糖和维生素B1在这种情况下，吃大蒜可以促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑，缓解大脑血液供应不足的症状。如果南方人害怕生大蒜，他们可以用醋吃生大蒜。
2、葛根粉或葛根粉粥：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米50克煮成粥食用，脾胃虚寒者忌食。均可以降低血压，缓解动脉血管硬化。
三、吃松叶：生吃嫩松叶，每天吃10--20克，或者阴干松叶，每次用10克开水泡茶，持续半年以上。最近的研究发现，松叶含有类黄酮，是一种强抗氧化剂，可以抑制血小板凝结，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞增生，防止动脉粥样硬化和血栓形成。
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