腹泻是一种非常常见的症状。一般来说，它在短时间内对患者的身体影响不大，但会严重影响患者的生活和工作，甚至引起并发症。例如，常见的肛肠疾病就是其中之一，主要指结肠炎等疾病。以下是腹泻的预防方法：
进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，是胃肠健康的大敌。不少人习惯于把冰箱视作食品的“保险箱”，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。
冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，取出食用时一定要加热透。夏天人们大都喜食凉拌菜，有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，这种食用方式是不科学的。一旦冰箱久未清洁，凉菜会沾染上细菌，而且凉菜冷藏后虽然爽口，但却会刺激胃肠道，不利于健康。
对于女性朋友来说，很多人喜欢每天洗一大盘水果，随时吃维生素补充剂。众所周知，洗过的水果长时间接触空气也会滋生细菌，可能引起胃肠道疾病。所以最好随洗随吃水果，洗后放两个多小时再吃。
从以上介绍可以看出，夏季是腹泻的最高发病率，事实上，每年夏季腹泻的发病率都很高，事实上，主要是由饮食因素引起的，常见的是指食物中毒，或饮食不干净。
