营养不良儿童应掌握儿童的饮食摄入和饮食习惯,进行饮食调查,评估蛋白质和热能的摄入,是否影响消化、吸收和慢性消耗性疾病,了解家庭的一般情况、家庭成长模式、父母的身高、体重和对孩子的关心。

营养不良的临床表现    

       1、体重不增加是营养不良的早期表现,然后减肥、皮下脂肪减少、皮肤干燥、肌肉松弛、头发干燥、苍白、疲劳、厌食,可伴有抑郁水肿

   

       2.严重营养不良者身长短于正常,智力发育落后,心脏功能下降等重要器官功能损害,可出现心音低、血压低、脉搏慢、呼吸浅等。

营养不良的临床表现    

       3.可伴有其他营养素缺乏。

   

       4.细胞和体液免疫功能降低,易并发感染

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