哪些饮食习惯会伤胃

       许多不良的饮食习惯会伤害胃，如饭前吃西红柿会导致胃酸增加，并会出现腹痛、胃灼热等症状。饭后吃西红柿不会出现这些情况。还有很多食物吃得不正确会伤害胃。

       美国食品专家发现，如果将富含胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一起摄入体内，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们喝胡萝卜汁后不要喝，或者喝后不要喝。

       过度浸泡蘑菇富含麦角甾醇，在阳光照射后会转化为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，麦角甾醇和其他营养物质就会丢失。

       炒豆芽不如火豆芽嫩可口，营养丰富，但吃时一定要炒。因为豆芽含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，吃不熟的豆芽可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

       炒苦瓜不烫苦瓜中含有的草酸会阻碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，先将苦瓜放入沸水中，去除草酸后再炒。

       煮熟的绿叶蔬菜储存时间过长，剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）储存时间过长，会产生大量的亚硝酸盐。即使表面看起来不，闻起来很无味，它们也会导致轻微的食物中毒，特别是对虚弱和敏感的人。因此，绿叶蔬菜不应长期烹饪，也不应长期储存。

       在日常生活中，为了保护胃，你必须有正确的饮食习惯，不正确的食物搭配，很容易失去原来的营养价值。它甚至可能对胃产生一些影响或损害。因此，一定要有良好的饮食习惯。