脂肪肝是由肝细胞脂肪过多引起的病变。枣病严重威胁患者健康，危害不容忽视。这种疾病是人类第二大肝病，也是肝硬化的重要原因之一。患者应该给予足够的重视。
1.不良饮食习惯。不良饮食会引起多种疾病，脂肪肝就是其中之一。目前，脂肪肝的发病率逐渐增加，逐渐呈现年轻化趋势，甚至儿童患者，主要与长期高脂饮食、摄入过多糖、淀粉等食物、肝脏脂肪合成过多等因素有关。
2、过量饮酒。长期饮酒可造成酒精中毒，致使肝内脂肪氧化减少，而慢性嗜酒者约60％脂肪肝可以出现，20％～30％在欧美国家，酒精中毒引起的肝硬化可以发展为肝硬化。60％～70％，近年来，我国酗酒引起的肝硬化也在逐年增加。
3、肥胖，缺乏锻炼。目前，越来越多的办公室职员坐得越来越少，长期坐着，缺乏锻炼，不仅使身体摄入的营养不能转化，成为体内脂肪的积累，导致肥胖，而且使肝脏脂肪积累过多，形成脂肪肝。
脂肪肝患者很多，与我们的日常饮食习惯有很大关系，所以我们也要注意疾病的预防。首先要改掉饮酒习惯，加强体育锻炼，有效避免脂肪肝。
