本病的控制在于采取措施禁止在反刍动物饲料中加入反刍动物的组织，在屠宰或炼脂操作程序中采取措施保证灭活所有受了感染牲畜的朊病毒。控制nvCJD它还包括通过禁止食用动物的各种组织来减少对BSE因素的暴露。全国和世界都在对抗BSE和nvCJD监测也有利于限制本病。世界卫生组织(WHO)欧洲联盟(EU)为防止相关机构BSE制定了一系列关于人类传播的指导和要求，包括上述措施和对牛不同组织传染性的分类。根据其要点，可以认为食用牛奶、乳制品和牛肉不会导致这种疾病。然而，在过去，在当地市场上，牛骨（包括脊柱骨和脊髓）不经高温处理制成的调味品可能会传播这种疾病。尽管到目前为止，还没有证据表明，由牛的中枢神经组织以外的组织制备的制药产品会导致这种疾病nvCJD但是，在使用牛的不同组织制造医疗产品时，应高度限制原材料的来源(即应取材料无需BSE国家牛)在生产过程中应采取措施消除类似类似病原体。
