夏季是一种季节性疾病,主要来自炎热的天气和虚弱的体质。古人预防夏季一般分为两个阶段,第一阶段从夏季开始,这一时期有许多习俗,如上海人有夏季茶蛋习俗;第二阶段从夏季开始,关于夏至夏季,有一些吃习俗,近胡朴安在仪征年记载:夏至,人们研究豌豆粉,蔗霜蛋糕,送亲戚,混合桃杏红水果,称为夏季食物。

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