专家介绍：胃癌的发病率是第一个恶性肿瘤，可以说危害很大，此外，我国胃癌患者有一定的特点，西北地区，东部沿海城市发病率远高于南方，胃癌治疗后，患者也需要注意饮食，以下介绍：
术后胃癌饮食：
①加强营养，提高抗病能力。少吃多餐，每天4-5次，从流质、半流质到软食，开始时每次量约为半碗，然后慢慢增加。饮食应清淡、高维生素、高蛋白质，营养丰富，应消化，如面条、面条、各种粥、牛奶、豆浆、莲花粉、肉汤等，并给予足够的维生素C，如鲜橙汁等。
②可适当补充一些铁，经常多吃新鲜水果、蔬菜，保持大便通畅。
③禁烟、酒、霉变食品、生硬粗糙刺激物。
④养成定期定量的饮食习惯。慢慢咀嚼食物，减轻胃的负担。
⑤为了防止胃切除术后倾倒综合征的发生，控制每餐汤的摄入量、食物总量和速度，不要让更多的水或食物突然进入残留的胃，通过口腔快速进入肠道，一般吃少量易消化的碱性食物更好。进食后躺下休息约15分钟。避免吃更多的甜汁或汤。如果出现头晕、出汗、腹部不适、恶心等症状，不要惊慌，躺下休息15-30分钟，会慢慢好转。
⑥适当慢走，每天轻轻腹部15分钟左右，早晚各一次，可以帮助胃吸收消化，帮助身体恢复。
由于胃与饮食直接相关，术后对患者胃的创伤很大，我们必须注意饮食。一般来说，在术后早期，建议从不进食，主要是注射营养，然后是半流食，然后是流食，最后慢慢恢复正常饮食。
