胃癌后，许多患者需要改善以前的不健康习惯。那么，什么样的饮食习惯或饮食结构有助于胃癌患者的病情呢？今天，我们的营养老师将向您介绍，希望能对患者有所帮助。
(1)养成良好的饮食习惯。如果不定期定量饮食，暴饮暴食，吃得太快太烫，会对胃造成损害，与胃癌的发生有关。
(2)不吸烟，少喝酒。吸烟能诱发肺癌已经引起了人们的共识。同样。吸烟也与胃癌有关。烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。虽然酒精本身不是致癌物质，但烈性酒精会刺激胃粘膜，损害粘膜组织，促进致癌物质的吸收。如果同时喝酒吸烟，危害更大。因为酒精可以增强细胞膜的渗透性，从而增强对烟雾中致癌物质的吸收。
(3)改变饮食结构：少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量的增加促进了胃癌的发生。
（4）不要吃发霉的食物，少吃或不吃泡菜。因此，这些食物含有或产生大量的亚硝酸盐和二次胺，在一定条件下合成亚硝胺化合物，这是一种强致癌物。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。
(6)积极治疗胃癌相关疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、胃溃疡、胃息肉等。
(7)精神开朗，情绪乐观，不闷气。
营养专家建议，不仅胃癌患者需要改变饮食结构，而且许多亚健康或长期高压工作的人需要合理调整饮食结构。因为不良饮食可能是破坏你健康的致命因素。
