蜡样芽孢杆菌食物中毒应该如何预防？

发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科

蜡样芽孢杆菌分布广泛，预防主要是为了防止食品污染。不要吃腐烂的剩菜和剩菜。严格的冷菜卫生要求。食物应充分加热，室温不宜过长。如果不立即食用，应尽快冷却，低温保存，食用前加热。

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