鱼肝中毒(fish liver poisoning)其中,鲨鱼和鳕鱼肝中毒是最重要的,其他肝中毒,如鲭鱼和鲤鱼也很常见。鱼肝富含维生素A、D此外,还有痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等。鲨鱼肝含有维生素A为10450IU/g,吃鲨鱼肝一次47g左右,可引起中毒。


鱼肝中毒是由什么原因引起的?
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