合理的饮食能够防治乳腺癌的发生

       在中国，我们提倡饮食疗法，即通过日常饮食改善我们的身体，或达到治疗某些疾病的目的。乳腺癌是我们女性发病率较高的恶性肿瘤，因此同样合理的饮食也有助于减少乳腺癌的发病率。下面的小边将告诉您相关的饮食问题。

       豆类：专家们研究发现，随着豆类食物摄入量的增加，也就是说食物中豆类蛋白在总蛋白中所占的比例增加，妇女乳腺癌的发病率明显降低。这主要是因为豆类食物中丰富的植物雌性激素是一种类似人体雌性激素的化合物，它在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种新的物质可以抑制体内的“激素依赖性致癌物质”对乳房的致癌作用。

       大枣：大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成。这是因为大枣中含有大量的环式一磷酸腺苷和能增强机体免疫功能的丰富的维生素。

       大蒜：纽约斯隆·凯特林癌症研究所发现，大蒜不仅可以预防乳腺癌，还可以治疗乳腺癌。这是因为大蒜富含一种叫做克的无味物质。它能明显抑制和杀灭乳腺癌细胞的形成，激活和增强人体免疫系统，促进正常细胞的生长，消除癌细胞。

       小麦麸：美国健康基金会对绝经前妇女的一项研究表明，小麦麸可以降低血液中诱发乳腺癌的某些因素的含量，这对预防乳腺癌非常有益。专家发现，每天吃小麦麸可以在半年内显著减少癌前息肉。

       蔬菜：花椰菜、茴香、菠菜、冬瓜、卷心菜、胡萝卜和西红柿可以显著降低绝经前妇女乳腺癌的发病率，主要是因为这些蔬菜含有大量的胡萝卜素，可以抑制和杀死癌细胞。

       植物油：由于花生油、玉米油、菜籽油和豆油中含有大量的不饱和脂肪酸，具有保护绝经前妇女免受乳腺癌侵袭的作用，所以专家们建议妇女平常应有意识地多摄入一些植物油。

       正确的饮食无疑是健康的，所以小边提醒你必须在日常生活中养成良好的饮食习惯，不仅对乳腺癌的预防和治疗非常有帮助，而且对全身都非常有益。所以让我们多吃以上食物，一起预防乳腺癌的发生。