核心提示: 动物实验表明,酒精性肝病中的肝损伤与饮食中的脂质含量有关。饮食中脂质含量高,更容易形成脂肪肝和肝纤维化。每天脂肪50g左右比较合适。植物油不含胆固醇,可以预防或消除肝细胞的脂肪变性,有利于酒精性肝硬化的治疗。植物油应用于烹饪油,限制高胆固醇食物,包括猪油、羊油、黄油、黄油、奶油、椰子油、蛋黄、鱼、蟹黄和动物内脏。

能帮助我们防御酒精肝的办法

       饮酒一直是人们交流和社交的必要饮料。因为很多人把事业放在首位,长期的交流和饮酒很可能会导致疾病。酒精性肝炎是一种,所以容易患酒精性肝炎的朋友最好积极预防。因此,小编将介绍一些帮助我们预防酒精性肝炎的方法。

       酒精肝的预防方法

       补充足够的维生素和矿物质:

       专家提醒,由于长期饮食不平衡,酒精性脂肪肝患者主要伴有维生素缺乏。应该补充更多的维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。维生素B1谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等食物含量较高。谷物中的维生素B180%它存在于皮肤和胚芽中,过度磨损会导致大量损失。B6瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉等食物含量较高。B12主要来自动物性食品,几乎不含维生素B12。绿叶蔬菜和水果富含叶酸,动物内脏和酵母也很高。锌含量较高的食物:牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。

       确保足够的蛋白质:

       酒精性肝病患者可刺激蛋白质热能不足、营养不良和负氮平衡,这与疾病的严重程度和死亡率有关。饮食应适当限制热量,主要是高蛋白,每天90~120g,给予豆类、牛奶、肉类等优质蛋白质。

       减少脂肪摄入:

       动物实验表明,酒精性肝病中的肝损伤与饮食中的脂质含量有关。饮食中脂质含量高,更容易形成脂肪肝和肝纤维化。每天脂肪50g左右比较合适。植物油不含胆固醇,可以预防或消除肝细胞的脂肪变性,有利于酒精性肝硬化的治疗。植物油应用于烹饪油,限制高胆固醇食物,包括猪油、羊油、黄油、黄油、奶油、椰子油、蛋黄、鱼、蟹黄和动物内脏。

       戒酒,控制酒精摄入:

能帮助我们防御酒精肝的办法

       专家提醒大多数患者,酒精性脂肪肝是完全可逆的。治疗酒精性肝硬化的最佳选择是戒酒。我们必须树立戒酒的决心。一般来说,戒酒后,脂肪肝会逐渐消失。4~6酒精性脂肪肝将在几个月内停止发展。必须及时治疗酒精性肝硬化。如果继续饮酒,脂肪肝可发展为酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等肝病。

       你们都记得上面介绍的酒精肝预防规则。不要认为酒精肝只与饮酒量有关。事实上,它也与个人脂肪摄入量有关。因此,预防酒精肝需要从多方面同时进行。

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