脑血栓形成是一种会对患者产生很大影响的疾病，通常发生在颈部动脉系统中，因为血液中的各种血栓形成会随着血液流入脑动脉而阻塞血管，导致动脉供血区脑组织缺血坏死和局灶性神经功能缺损。患者经常在睡眠或早上起床，会出现无力或无法活动、说话混乱或失语、饮水窒息等症状。大多数患者会有意识地消除或有轻微的障碍。可以看出，脑血栓形成会给患者的生活带来极大的不便。患者治愈后不能掉以轻心，需要更加注意饮食和生活习惯，防止疾病再次复发。
脑血栓
脑血栓患者愈后饮食需要注意什么？
1 限制总热能，适当控制日常摄入量。控制饮食，定期定量进食，但饥饿，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养比例合理，不挑食。
2 适量蛋白质。食物蛋白质的质量和数量要控制，高生物价格的优质蛋白质要根据日常情况选择1g/kg掌握，植物蛋白可以占据50％，鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。大豆蛋白可以防止中风，应该多吃。
3 限制脂肪和胆固醇。膳食脂肪不得超过。40-50g/d，可选豆油、蔬菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油；限制动物内脏、大脑、蛋黄、脂肪、贝类、墨鱼、动物脂肪等高胆固醇食物的摄入，膳食胆固醇不得超过300mg/d。
4 选用淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等膳食纤维含量高的食物，能促进肠蠕动，加速胆固醇排出，有利于高血压的防治。
5 低钠盐饮食，限制盐可以降低血压，一般每天摄入盐2-5g为宜;
6 注意选择橘子、枣、番茄、芹菜叶、油菜、卷心菜、莴苣叶等新鲜蔬菜和水果，及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。
7 戒烟，慎酒，适量喝茶。
8 具有降血压作用的食物有：芹菜、胡萝卜、番茄、栗子、黄瓜、真菌、海带、香蕉等。；降脂食品有：山楂、蘑菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。；此外，蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、黑真菌、银耳等蘑菇营养丰富，味道鲜美，对预防和控制高血压、脑出血、脑血栓形成有一定的作用。
9禁忌所有咸食品和腌制品、蛤蜊、虾、皮蛋、高钠绿叶蔬菜、烟草、葡萄酒、浓茶、咖啡和辛辣刺激性食品。
患者在治愈后应该倍加珍惜这来之不易的健康，在平时的饮食方面要多加注意，小心疾病的复发。另外，要注意定时到医院进行复查，不能够掉以轻心。
