发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
骨质增生是老年人临床上常见的骨科疾病。一般患骨质增生后,患者会出现明显的身体不适症状,容易骨折。骨质增生不仅要接受专业的检查和治疗,还要注意预防和维护,尤其是饮食。
骨质增生患者应多吃高钙食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、蔬菜和水果。增加维生素摄入量,如维生素A、维生素D等等。多吃新鲜蔬菜、含糖量低的水果、蘑菇、蘑菇、黑木海带等食物。肥胖患者应控制高能量饮食,增加活动.减肥有利于减轻关节负,有利于骨质增生的恢复。
以下推荐两种骨质增生食疗供您参考:
食疗方1:红烧海参。水发海参300克,冬笋100克,葱、姜、食用油、精盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、淀粉各适量。将海参清洗干净,切成小块:冬笋洗净切成片,用沸水炒出,控制水分干燥。锅内注油加热,加入葱、姜片爆香,加入精盐、鸡精、料洒、白糖、酱油,倒入汤中。汤打开后,加入海参和冬笋片,撇去浮沫。
食疗方二:虾炖豆腐皮。虾200克,豆腐皮500克,竹笋20克,真菌10克,葱白、精盐、鸡精、芝麻油、料酒、水淀粉各适量。浸泡豆腐皮,洗净:真菌头发好,撕成小花;虾洗净,精盐,葱白,料酒,一起煮,加入鸡精,用淀粉勾芡,倒入芝麻油。功效:补肾填精,养血益气。
综上所述,骨质增生的饮食疗法是什么主要包括以上内容。对于骨质增生,建议患者和朋友注意在日常生活中注意定期补钙,避免因缺钙引起的骨病,多晒太阳,尤其是老年人。